大吟醸 四ッ星

入口柔順，酒體輕盈流暢，帶出優雅細緻的吟釀果香，風味在口中層層綻放。
餘韻清爽俐落，適合作為餐酒搭配不同料理，既能單獨品飲，也能完美融入餐桌之中。
香氣不過於張揚，而是以柔和細膩的姿態緩緩散發，入口時可感受到淡雅的米香與自然的甘甜，尾韻溫潤悠長，讓人回味無窮。

此款酒單獨品飲已極具風味，亦十分適合搭配章魚山葵、烏魚子等鹹香下酒菜，或是鮪魚、鰤魚等油脂豐富的生魚片，帶出酒體與食材的細緻層次，是一款適合多元搭配的精緻酒款。

得獎履歷
2013･2016年　岐阜県新酒鑑評会　吟醸の部　岐阜県知事賞
2013年　地酒大show　ゴールド賞
2015･2016･2019年　ロンドン酒チャレンジコンテスト　ゴールド賞
2017年　岐阜県新酒鑑評会 吟醸酒部門　岐阜県議会議長賞
2017年　全国酒類コンクール　春季　大吟醸部門　第二位
2017年　全国新酒鑑評会　金賞
2018年　岐阜県新酒鑑評会　吟醸の部　岐阜県知事賞＆連合会長賞
2018年　ロンドン酒チャレンジ　金賞
2018年　名古屋国税局酒類鑑評会　吟醸酒の部　優等賞
2019年　ﾜｲﾝｸﾞﾗｽでおいしい日本酒ｱﾜｰﾄﾞ2019　大吟醸部門　金賞
2019年　ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙｻｹﾁｬﾚﾝｼﾞ(ISC)　ブロンズ賞　受賞
2017年　全国酒類コンクール　秋季　大吟醸部門　第二位
2020年　岐阜県新酒鑑評会　吟醸の部　岐阜県議会議長賞＆連合会長賞　
2020年　第69回名古屋国税局酒類鑑評会　吟醸酒部門　優等賞受賞
2021年　岐阜県新酒鑑評会　吟醸の部　連合会長賞
2022年　岐阜県新酒鑑評会　吟醸の部　岐阜県知事賞＆連合会長賞
2022年　第71回名古屋国税局酒類鑑評会　吟醸酒の部　優等賞受賞
2023年　岐阜県新酒鑑評会　吟醸の部　連合会長賞受賞
2023年　令和四酒造年度　全国新酒鑑評会　入賞受賞
2023年　名古屋国税局酒類鑑評会　吟醸酒の部 優等賞
2024年　第31回 岐阜県新酒鑑評会 吟醸の部 岐阜県議会議長賞＆連合会長賞受賞
2024年　令和五酒造年度 全国新酒鑑評会 入賞受賞
2024年　名古屋国税局酒類鑑評会　吟醸酒の部 優等賞

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