菱田蒸餾所 Newborn PreludeⅠ

最受矚目的純日系新星威士忌
來自鹿兒島大隅半島的菱田蒸溜所，是由擁有百年燒酎技術的天星酒造於2022年創立。憑藉溫差劇烈、通風良好的天然熟成環境，以及名列日本百大名水之一的「普現堂湧水源」超軟水，菱田一誕生便備受關注。
這款 New Born Ⅰ 是酒廠首款公開作品，使用自家熟成兩年的麥芽原酒與大麥穀物原酒調和而成，並由長濱蒸溜所的首席調和師屋久佑輔監修，嚴選波本、波特、蘇玳與紅酒桶四種桶型熟成原酒進行調配，展現出驚人的濃厚層次與飽滿酒體。
色澤：明亮的琥珀色，帶著柔和金黃光澤。
香氣：前段有蘋果派的甜香，接著帶出肉桂和葡萄柚的柑橘氣息，後段則有雪茄、紅茶和乾燥落葉的沉穩調性。
口感：入口是黑巧克力般的濃郁甜感，融合橡木桶帶來的木質風味，層次分明。尾韻綿長，帶有香草豆莢的柔和甜味。
產地：鹿兒島縣 菱田蒸餾所
原料：麥芽、穀類
酒精：47%

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