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榮獲 2024舊金山世界烈酒大賽 銀牌
榮獲 2024英國IWSC烈酒大賽 銀牌-93分
DEAR J. BLEND 是冠軍烘豆師JACKY最得意的「淺焙配方作品」，
把配方裡的「自然乾燥的谷吉」 先浸泡於蘭姆酒中，為了呈現更多
元風味，釀酒師將「水洗的ETHIOPIA耶加雪菲」咖啡豆置入串香籃
中進行蒸餾，餾出的酒液經過蟲桶冷凝使酒質更為柔順，咖啡香味
層次更飽滿豐富。
蒸餾後咖啡酒注入美國全新白橡木桶進行桶陳，造就了握咖啡蘭姆
酒花香四溢，太妃糖、葡萄乾香氣爆炸，奶油蛋糕滿天飛，尾韻帶
出黑醋栗風味。
榮獲 2024英國IWSC烈酒大賽 銀牌-93分
DEAR J. BLEND 是冠軍烘豆師JACKY最得意的「淺焙配方作品」，
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元風味，釀酒師將「水洗的ETHIOPIA耶加雪菲」咖啡豆置入串香籃
中進行蒸餾，餾出的酒液經過蟲桶冷凝使酒質更為柔順，咖啡香味
層次更飽滿豐富。
蒸餾後咖啡酒注入美國全新白橡木桶進行桶陳，造就了握咖啡蘭姆
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