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所謂的法式歐陸風就是用運用法式料理的技法，變成小巧思偷偷隱藏在每個小點當中，像是油封大蒜，可能不起眼或是沒看到大蒜本人，但當吃下去的時候，濃郁的風味一定在你的口腔中狂撒野，再搭上酒精飲品！只有過癮！

🍽️餐點｜炸酸豆酸奶醬佐海鮮薯片

炸過的酸豆剁碎混入酸奶，搭配時下最流行的soggy chips，配上油封大蒜炒過的海鮮，絕對是一口接著一口的配酒點心。

🍾酒款｜果萃版_台灣原生藻琴酒

◎市價：NT$1,480

◎介紹：台灣原生藻×茶×草本×雲嘉南果韻，43% ABV帶出清新奔放的鮮活果香，展現四季果實風景。

*台灣海／地／山的風味解析

-嗅覺（Nose/Top Notes），柑橘果香×草本清新，小球藻鹹鮮，葡萄柚與櫻桃酸甜鮮活。

-味覺（Palate/Mid Notes），茶韻厚實，紫蘇酸梅調與馬鞭草明亮感，果韻清爽。

-尾韻（Finish/Base Notes），木質沉穩，草荳蔻與芫荽子延長尾韻。

◎贊助廠商：藻美學生技有限公司｜B814

🍽️餐點｜炙燒青花筍雞肉凱撒沙拉

用大火將汆燙過的青花筍烙上色產生香氣，配上以琴酒為基底的凱薩醬，兩種香氣相呼輝映，在口腔爆發好吃停不下滋味。

🍾酒款｜East Indies 琴酒Dry

◎市價：NT$480

◎介紹：峇里島手工琴酒，融合火炬薑花與巴塔克胡椒，柑橘香與胡椒微辛交疊，酒體乾淨層次豐富，適合 Gin Tonic 或純飲。

◎贊助廠商：岩誠實業有限公司｜B732

🍽️餐點｜生火腿佐白酒漬番茄

小番茄漬白酒隔夜後搭配布拉塔起司與生火腿的清爽下酒點心。

🍾酒款｜East Indies 琴酒Banda Fine Spiced

◎市價：NT$480

◎介紹：專為 Negroni 而設計，杜松子搭配肉桂、丁香、肉豆蔻、柑橘皮等多種香料，風味濃郁辛香溫暖，甜感與苦韻完美平衡，適合經典調酒。

◎贊助廠商：岩誠實業有限公司｜B732

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