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大會活動行事曆

巷口廚房-便利商店的餐酒搭配

時間: 2026年4月19日(日) 12:00-13:00
地點: 台北世貿1館【ChanChao來.美食BAR】
剩餘名額: 0

活動介紹

📣3/30(一)15:00開放報名

 

誰說清酒只能配高級日料?跟著熊熊唎酒師走進超商,用熟悉的超商食品,碰撞京都優雅的百年清酒!

 

🍽餐點:711醬燒雞肉串與711爆炒雞胗

透過炭燒雞腿串的醬汁凸顯酒體的清澈,並藉由酒液洗刷口腔的油膩。而酒體亦能帶出爆炒雞胗的香料味,並延長旨味的餘韻。

 

🍾酒款:佐佐木酒造 SASAKI PREMIUM 純米大吟釀

◎市價:NT$2,500

◎介紹:使用酒米之王山田錦釀造,精米步合45%,優雅細緻的果香,旨味豐富,口感純淨滑順,建議冰飲搭配清淡的日常飲食。

海外限定,酒造偕京都紡織名品SOU.SOU設計瓶身與紙盒包裝,黑金搭配有別於大眾對日本酒的印象,傳統酒品也可以很時尚。

◎贊助廠商:鑫宇環球股份有限公司|B220

 

 

🍽餐點:711高蛋白雞肉香腸與核桃蔓越莓起司

透過起司的乳香與純米酒的乳酸味相呼應,並以核桃、起司的油脂去擴展酒體的架構。

 

🍾酒款:佐佐木酒造 西陣 特別純米

◎市價:NT$1,500

◎介紹:100%使用酒米之王山田錦釀造,精米步合50%,帶有細緻的果香氣息,口感清爽俐落,冰飲、常溫、溫飲皆宜,日常餐酒的好選擇。

瓶身頭冠裝飾採用京都千年工藝西陣織金襴布料,展現典雅質感。

◎贊助廠商:鑫宇環球股份有限公司|B220

 

🍽餐點:抹茶布丁酒佐香草冰淇淋與紅豆湯圓

直接將布丁酒作為甜點的一部份來呈現。抹茶的微苦與布丁的濃郁,會被冰淇淋的奶香完美包覆,加上紅豆的甜味與湯圓的軟嫩,是一道層次豐富且收尾甜點。

 

🍾酒款:抹茶布丁酒

◎市價:NT$490

◎介紹:布丁跟豆腐出現新夥伴拉~~誰說酒裡面不會有真的布丁!?

嚴選京都抹茶製成的抹茶布丁,加上濃郁的抹茶酒混搭而成,最新下午茶京都風甜點,讓人愛不釋手~!!

◎贊助廠商:友藏有限公司|B308

 

贊助廠商

  

 

●合作單位

主講人

浣熊
台灣酒研學院講師
一隻熱愛享受人生與美食的國際唎酒師浣熊。用美學與系統帶你和清酒成為好朋友。
Instagram:https://www.instagram.com/a.sativum/
Channel:https://www.instagram.com/channel/AbbmHQ7sON3WUQt3/

主辦單位

展昭國際企業有限公司、浣熊
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