香水師琴酒 海軍琴酒

--Perfumer’s Gin 推出 57% Navy Strength 海軍琴酒
"結合法國生蠔與台灣風土原料"

Perfumer’s Gin 宣布推出全新作品 Navy Strength Gin 57%，並將於 2026 年 4 月台北純酒展 首度發行。此款酒以海軍傳統的 57% Navy Strength 為靈感，呈現高酒精濃度下更集中且立體的風味結構，為台灣市場少見的海軍強度琴酒。

本次創作特別與 「生蠔先生 Daney」——金氏世界紀錄保持者合作，空運"法國生蠔"入酒，並結合多項台灣在地素材，包括 "馬祖昆布" 、台灣扁魚、碧螺春綠茶、情人果、鳳梨果乾，以及槐花與芍藥等花材元素，構築出兼具海洋鹹鮮、茶香清雅與花果層次的獨特風味。

在 57% 的 Navy Strength 酒精強度下，杜松子的骨架與海洋元素形成鮮明結構，昆布與扁魚帶來深層旨味，碧螺春綠茶與花材則提供清新香氣，而鳳梨與果乾的熱帶果香使整體口感更加平衡。

此款作品希望透過海洋與島嶼風土的結合，呈現一款具有 台灣風味敘事的 Navy Strength Gin。新品預計於 2026 台北純酒展正式亮相，現場亦將提供試飲體驗。

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